Assim como o sorvete de cacau, o sorvete de manga e banana é ultra fácil de fazer e leva 2 ingredientes somente. Para uma sobremesa refrescante e rápida. Sorvete de manga e banana 5 bananas, descascadas e cortadas em rodelas 2 mangas tommy maduras, cortadas em cubos de 3cm Cortar as bananas em rodelas e levar para congelar por uma noite. Na hora de fazer o sorvete, retirar a banana do congelador e esperar 5 minutos. Colocar a banana e manga congelados no processador e bater em pulsos até ficar com consistência de pasta. Colocar em pote de aço inox ou vidro no congelador por 2 horas para ficar em consistência de sorvete.
por Mônica C. Tentações culinárias e locais inesquecíveis